3 Stücke Schweinerücken dreierlei gewürzt in Paprika BBQ, Tasty Curry, Königliche Kräuter

2 Schweine Filet Medaillons, umwickelt mit herzhaften Bacon, von einer Pfeffer Marinade verfeinert

saftig zarte Schweine Filet Stücke, in einer Zwiebel Marinade mariniert.

zarte Hähnchen Innenfilets, in Paprika BBQ Marinade

zarte Rindfleisch Würfel, in einer kräftigen Marinade aus fermentierten Knoblauch

wunderbar dünn geschnittener Bauchspeck, gewürzt mit hauseigenem Grill Spezial Gewürzsalz

zarte Rinder Filetsteaks, mit einer Kräuterbutter Marinade mariniert

zarte Rinder Hüftsteaks, mit einer Kräuterbutter Marinade mariniert

saftige Rumpsteak in Kräuterbutter Marinade

herrlich marmorierte Rib Eye's in einer Marinade aus fermentierten Knoblauch

1 Stück ca. 3 Rippen geschnitten mit hauseigender Gewürzmischung und feiner Honignote

ein Strang ca. 8 Rippen lang im ganzen gegart, mit hauseigener Gewürzmischung und feiner Honignote.

Das Münsterländer Deckelchen ist ein Geheimtipp unter Fleischkennern. Dank seiner feinen Fettstruktur bleibt es beim Garen außergewöhnlich saftig und aromatisch. Perfekt für den Grill in einer würzigen Chorizo Marinade.

saftige Nackensteaks von Hand geschnitten, mit hauseigenem BBQ Rub gewürzt

saftiges Bauchspeck mit Knusperschwarte, mit hauseigenem Spezial Gewürzsalz

magere zarte Schweinerücken Steaks in einer BBQ Paprika Marinade

ein besonderes Stück vom Schwein. Das Kachelfleisch wird vom Hüftknochen des Schweines ausgelöst, pro Tier gibt es nur 2 Stücke von ungefähr 100-140g. Kachelfleisch ist super zart und zugleich sehr saftig. Wir marinieren unser Kachelfleisch in einer Marinade aus Senf und Weißbier.

zarte Hähnchenbrust Filets in einer Indian Curry Marinade

das besondere Stück vom Hähnchen. Da die Brust leider doch schnell etwas trocken werden kann, ist dieses Stück beliebt bei Menschen die es saftig mögen. Es handelt sich bei Pollo Fino um die Oberkeule. Hier wird der Kochen ausgelöst, die Haut aber bleibt dran. Das hat beim Grillen den Effekt, dass man die Haut wunderbar kross grillen kann und das Fleisch zart und saftig bleibt. Unsere Pollo Fino's werden mit einem hauseigenem Hähnchengewürz veredelt.

Schweinerücken gefüllt mit Feta

Schweinerücken gefüllt mit Senf und Zwiebeln

Schweinerücken gefüllt mit Tomate und Mozzarella

Schweinerücken gefüllt mit Krautsalat und Zaziki

Schweinerücken gefüllt mit Zwiebel, Paprika, Feta und Kräutern

5er Paket

5er Paket

3er Paket

3er Paket

3er Paket

3er Paket

3er Paket

3er Paket

4er Paket

3er Paket